Ele costuma ser bem comum na hora de fazer exames, porque o nível de várias substâncias do sangue ficam diferentes após comer. A quantidade de açúcar (glicose) e gordura (colesterol) são exemplos do que pode variar após a alimentação.

Mas o que muita gente não sabe é que o jejum de 12 horas não é mais necessário.
“Então eu não preciso mais de ficar 12 horas sem comer pra tirar sangue?”
É isso mesmo que você leu! Desde 2017 existe um novo consenso na medicina que mostra que ficar 8h ou 12h sem comer nem interfere no resultado. O que acontecia na maioria das vezes era que as pessoas ficavam até 14h, 16h de jejum, e aí sim os resultados vinham todos alterados!

Hoje, para esses exames de glicose e colesterol, o jejum recomendado é de 8 horas. Bem melhor, né?